Яблоки

Созрели под солнцем Кубани!

Наш сад заложен в 2018 году итальянскими саженцами

104 га площадь сада
6тонн/час производительность сортировочной линии
до 6 000 тонн Фруктохранилище с РГС
6 300 тонн проектная урожайность
apple
Голден Делишес
1905 год США

Сорт Голден Делишес был получен в 1905 г. американским фермером Андерсоном Маллинсом. Точная история его появления неизвестна: вероятнее всего, он образовался путём случайного скрещивания родительских сортов Golden Reinette и Grimes Golden. В настоящее время Голден Делишес один из самых распространенных и продаваемых сортов яблок в мире. Плоды преобладают крупные, средний вес порядка 190 гр и выше Окрас желтовато-зеленого цвета, в период потребительской зрелости имеет золотистый оттенок. Мякоть желтовато-белая, плотная, мелкозернистая, сочная. Вкус сладкий, ярко выраженный аромат с грушевыми нотками.

Дегустационная оценка 4,9/5
Срок созревания Сентябрь
Плоды хранятся 8-9 месяцев
Ред Делишес
1880 год США

Сорт «Ред Делишес» появился в 1880 году в штате Айова ,США и входит в пятерку самых популярных сортов в Америке и Европе. Плоды преобладают крупные, средний вес от 200 гр. и выше, округло-конической формы, немного ребристые в верхней части. Окрас интенсивный темно-красный по всей поверхности плода с красной плодоножкой у плодов на солнечной стороне дерева. Мякоть плотная, сочная, хрустящая. При длительном хранении может приобретать мучнистый привкус. Вкус приятный сладкий.

Дегустационная оценка 4,7/5
Срок созревания Сентябрь
Плоды хранятся 8-9 месяцев
Делишес
1905 США

Сорт Делишес был получен в 1905 г. американским фермером Андерсоном Маллинсом. Точная история его появления неизвестна: вероятнее всего он образовался путём случайного скрещивания родительских сортов Golden Reinette и Grimes Golden. В настоящее время Голден Делишес один из самых распространенных и продаваемых сортов яблок в мире. Плоды преобладают крупные, средний вес порядка 190 гр и выше. Окрас желтовато-зеленого цвета, в период потребительской зрелости имеет золотистый оттенок. Мякоть желтовато-белая, плотная, мелкозернистая, сочная. Вкус сладкий, ярко выраженный аромат с грушевыми нотками.

Дегустационная оценка 4,9/5
Срок созревания Сентябрь
Плоды хранятся 8-9 месяцев
Гренни Смит
1868 Австралия

«Гренни Смит» один из самых популярных в мире сортов, даже не смотря на то, что его история насчитывает более 150 лет. Дата его появления – 1868 год, место – Австралия. Гренни Смит – первый сорт, который был успешно использован для продажи в крупных сетевых розничных форматах. Плоды крупные, от 180 гр и выше, правильной округлой формы. Окрас ярко-зеленый с хорошо заметными многочисленными светлыми подкожными точками. Мякоть беловато-зеленая, мелкозернистой консистенции, плотная, колющаяся, хрустящая и очень сочная. Вкус кисло-сладкий, сбалансированный, освежающий. Правда, некоторым он кажется кисловатым, но в процессе хранения сладость становится более выраженной. Благодаря пониженному содержанию сахара и низкой калорийности (в 100 гр. мякоти всего 50 ккал), яблоки Гренни Смит используются в диетическом и детском питании.

Дегустационная оценка 4,6/5
Срок созревания Октябрь
Плоды хранятся 9 месяцев
Гала
1939 Новая Зеландия

Сорт Гала получен в 1939 году в Новой Зеландии селекционером Дж.Х.Киддом в результате скрещивания Кидс Орандж Реда и Голден Делишес. Плоды преобладают средней величины, средний вес порядка 170 гр и выше Окрас темно-красный, равномерный, покрывает всю поверхность плода. Мякоть желтовато-кремового цвета, плотная, сочная, хрустящая. Вкус сладкий, с приятным свежим орехово-карамельным ароматом. Уникальный десертный вкус и яркий красный цвет плодов этого сорта делает его привлекательным для потребителей. Сегодня это один из наиболее востребованных сортов яблони, наряду с сортами Голден Делишес и Ред Делишес.

Дегустационная оценка 4,9/5
Срок созревания Август
Плоды хранятся 6-7 месяцев

Мы выращиваем
яблоки по современной интенсивной технологии

Это не только высокая плотность посадки деревьев, но и передовые агротехнологии и высокий уровень механизации
Шпалерная
система опор

Создан скелет сада для устойчивости насаждений

Противоградовая сетка

Накрыто 100% площади сада для гарантированной сохранности плодов

Капельное орошение

Обеспечивает точность подачи влаги и питательных веществ каждому растению

Специальная садовая техника

Задействовано более 100 единиц специальной садовой техники и орудий ведущих мировых брендов производства Германии, Италии, Израиля, Бельгии

Лаборатория и Метеостанция

Для анализа состояния растений, предупреждения отклонений развития и точного прогноза погоды

Автоматизированное управление поливом

По всему саду установлены контрольные датчики, клапаны полива и WiFi установки для подачи сигнала и своевременного включения орошения

Собственное фруктохранилище

Обеспечивает длительное сохранение полного объема урожая яблок без потери качества и питательных свойств благодаря современному оборудованию производства Германии с регулируемой атмосферой и увлажнением.

20 холодильных
камер с РГС
5000 тонн яблок - объем хранилища
10 месяцев возможный срок хранения яблок

Автоматическая сортировка яблок

Деликатная и бережная сортировка яблока осуществляется на линии производства Голландия.
С компьютерной точностью машина сортирует плоды по калибру, весу и окраске.
Мойка
Сушка
Сортировка
Взвешивание

Упаковка

Мы упаковываем яблоко в прочные коробки из пятислойного гофрокартона (целлюлоза) с укладкой рядами или без укладки в зависимости от пожеланий клиента.

Коробки запаллечиваем на европоддоны с применением защиты углов картонными уголками и стрейп-лентой. Качество продукции подтверждается Декларацией соответствия Таможенного Союза с протоколами испытаний и Сертификатом соответствия РФ.

НИЗКИЙ ЛОТОК
  • Вес нетто: 13-15 кг
  • Укладка: в 2 ряда или навалом
  • Ш 40/Д 60/В 18 см
  • Европаллета: 80×120 см
  • Коробки на европаллете: 4×10 40 штук, либо 4х11 44 штук.
ВЫСОКИЙ ЛОТОК
  • Вес нетто: 13-15 кг
  • Укладка: навалом
  • Ш 40/Д 60/В 18 см
  • Европаллета: 80×120 см
  • Коробки на европаллете: 6×7 42 штуки, либо 6х8 48 штук.

Качество продукции

Продукция проходит многоступенчатый контроль качества на всех этапах производства и перед отгрузкой клиентам. Качество продукции подтверждается документально.

Протокол испытаний

Продукция проходит многоступенчатый контроль качества на всех этапах производства и перед отгрузкой клиентам. Качество продукции подтверждается документально.

Результаты испытаний

Продукция проходит многоступенчатый контроль качества на всех этапах производства и перед отгрузкой клиентам. Качество продукции подтверждается документально.

Протокол испытаний

Продукция проходит многоступенчатый контроль качества на всех этапах производства и перед отгрузкой клиентам. Качество продукции подтверждается документально.

Результаты испытаний

Продукция проходит многоступенчатый контроль качества на всех этапах производства и перед отгрузкой клиентам. Качество продукции подтверждается документально.

Сертификат соответствия

Продукция проходит многоступенчатый контроль качества на всех этапах производства и перед отгрузкой клиентам. Качество продукции подтверждается документально.

1/6